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葡萄营养价值高,常吃可养颜补血~

浏览人数:    更新时间:2019-10-04 15:00:15

俗话说:葡萄美酒夜光杯,

葡萄作为不可缺少的水果,

深受大家的喜爱。

据市疾控中心营养专家介绍:

葡萄含有丰富的营养元素,

具有很高的食用价值,

但是还要注意食用葡萄的一些禁忌,

否则易引起身体不适。

葡萄富含糖类、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质等多种营养物质,葡萄中的多量果酸有助于消化。

市场上的葡萄色彩各异,

除了葡萄共有的营养以外,

不同颜色的葡萄各有营养特点~

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紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。 红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。 绿葡萄则偏重于清热解毒。 白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。 葡萄干含糖、铁较多,更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。

葡萄作为药食同源的食品,

适当吃些能促进身体健康。

首先,可以迅速缓解低血糖,因为其含糖量达8%~10%,而且主要为葡萄糖,所以当人体出现低血糖时,及时饮用葡萄汁,可很快缓解症状; 其次,葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基; 再次,葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散; 最后,葡萄还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。

市疾控营养专家同时指出,

美味多食也有害。

葡萄含糖量高,多吃易引起内热、蛀牙、肥胖,多食导致腹泻等副作用。肠胃虚弱者、糖尿病患者最好少吃。 另外,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。 葡萄和牛奶不能同食,可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。 食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

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