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鳕(鱈)
xuě ㄒㄩㄝˇ
◎〔鳕 鱼〕下颌有一条大须,口大吻突,肉洁白如雪,生活在寒冷的深海中。肝脏含大量维生素,是制鱼肝油的重要原料。通称“大头鱼”。
◎鳕
鱈 xuě
〈名〉
通称“大头鱼” [cod],产于北大西洋的冷水域中的一种软鳍鱼(Gadus morrhua),是世界上最主要的食用鱼之一,素栖居比较浅的水域的接近底层部分
cod codfish
粤语:syut3
codfish
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