您的位置:首页 > 文章列表 > 号码吉凶 > 原创 冬至吃水饺,怎么吃不长肉?

原创 冬至吃水饺,怎么吃不长肉?

来源:全查网 更新时间:2019-12-22 15:00:30

文章导读:今天冬至哦,这天北方有吃饺子的习俗。从到外地上学起,每到冬至,我妈都会打电话问吃饺子了没?说这天吃了饺子,冬天就不冻耳朵了,收到

今天冬至哦,这天北方有吃饺子的习俗。

从到外地上学起,每到冬至,我妈都会打电话问吃饺子了没?说这天吃了饺子,冬天就不冻耳朵了,收到老妈关心,心里那个暖,肯定会乖乖的吃顿饺子。

说到饺子,很多减肥的朋友多不敢吃,怕长胖。

这其中的理由有:

1.卖的水饺,能量太高。

2.水饺皮是面粉做的,而很多减肥朋友都比较排斥精米白面。

先说卖的水饺能量高的问题。

如果你没时间自己包饺子得买着吃的话,那就看看营养成分表,选择能量较低的水饺,然后你得学会搭配着吃。

像这款水饺,5个是100克,能量是212千卡,咱们要减肥的白领女性和男性,建议每天摄入的能量分别约1500千卡和1700千卡。

早中晚三餐的供能比分别为30%、40%、30%,假如以晚餐为例,那对应的能量分别是450千卡510千卡,如果你只吃水饺,那女性和男性就可以分别吃10个水饺、12个水饺。

水饺不单吃,搭配点其它菜更均衡。

如果是素馅儿的饺子,那就搭配点蛋白如肉蛋奶豆,也搭配菜,毕竟水饺包的那点菜量比较小。

如果是荤馅儿或荤素搭配的饺子,就搭配点菜,比如凉拌个菜。

吃饺子时,你可以先大体给自己定一下吃几个水饺,比如就吃8个(提前盛到自己盘子里),然后进餐的顺序上多吃几口菜,吃个水饺,再多吃几口菜,再吃个水饺,这样跟没意识的吃,肯定能少摄入能量。

至于减肥排斥精米白面,实在没必要,因为精米白面也不是让人长胖的罪魁祸首;再说了如果全改成粗杂粮,就得牺牲部分口感,毕竟粗粮就是粗粗拉拉的。

我们家是白米、白面,杂粮杂豆都吃,一般早上吃杂粮粥、蒸玉米、燕麦片、五谷豆浆啥的。中午和晚上吃白面做的馒头、面条多一些,如果吃米饭,白米饭也吃,杂粮饭也吃。

关键是这顿饭里不单是吃主食,多搭配些能量低的蔬菜,再加适量低脂的蛋白,烹调也清淡些,吃饱别吃撑,自然也能比较好的控制能量。

说完怎么吃水饺,分享一下我家中午吃的水饺吧。

搭配了什么吃呢?

馅是白菜猪肉的,猪肉选瘦肉,调馅时除了放油还放了点芝麻碎调味。

面是用菠菜和胡萝卜打成汁和的,颜色绿绿的、橙黄色,看着就好有食欲,孩子如果不爱吃饭,可以试试哦。

吃的时候,就是按照上面的原则,搭配了个凉拌黄瓜,完事儿。

饺子怎么包?不同地方包的样子不一样,大家可以上网搜搜,其实只要包的下锅里不露馅儿就好,哈哈。看我们家这盘,有三种包法。

冬至北方吃饺子,晚上吃不?

撰文|谷传玲

制作|大燕子&Eric

摄影|Eric

编辑|Emily