枇杷可以放冰箱里面保鲜吗
来源:全查网
更新时间:2022-04-24 13:59:00
文章导读:枇杷可以放冰箱里面保鲜吗?枇杷属于非冷敏型果实,在1度的低温下并不会出现冷害症状,因此可以放冰箱。枇杷采摘下来之后,通常要经过1-3天的运输,才能够到达消费者的手中,在运输过程中果皮难免会受到磕碰,再加上枇杷的的果肉富含汁水,非常容易滋生细菌而变质。而低温能够抑制果…
问:枇杷可以放冰箱里面保鲜吗?
精选答案:
枇杷属于非冷敏型果实,在1度的低温下并不会出现冷害症状,因此可以放冰箱。
枇杷采摘下来之后,通常要经过1-3天的运输,才能够到达消费者的手中,在运输过程中果皮难免会受到磕碰,再加上枇杷的的果肉富含汁水,非常容易滋生细菌而变质。
而低温能够抑制果实的呼吸和乙烯的产生,也能够抑制细菌的繁殖,将枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存,能够有效控制果实腐烂,延长枇杷果实的保存日期,一般能够保存1-2个星期。
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